Жительница США стала мучиться от аллергии после употребления практически всех продуктов из-за редкого заболевания. Об этом сообщает New York Post. Странные симптомы впервые появились у 24-летней Кэролайн Крэй из штата Массачусетс в 2017 году. У девушки внезапно случился анафилактический шок после того, как она съела мороженое. Позже она перенесла тяжелые аллергические реакции после употребления пиццы, хлеба, риса и бобов. В результате она провела в реанимации 12 дней. Несмотря на симптомы Крэй, врачи предполагали, что ее аллергия на почти всю еду продлится всего несколько месяцев. Они назначили пациентке антигистаминные препараты и направили ее к специалисту. Однако спустя несколько месяцев состояние Крэй стало критическим. «Каждый день я думала, не попаду ли я в больницу. У меня сильно першило в горле, я чесалась и хрипела», — рассказала она. Медикам удалось установить истинную причину тяжелого состояния девушки лишь через 10 месяцев после появления симптомов. Ей диагностировали синдромом активации тучных клеток. При контакте с аллергеном иммуноглобулин Е (IgE) через собственный рецептор взаимодействует с тучной клеткой, стимулируя их и базофилы выделять медиаторы, такие как гистамин, запуская аллергический ответ. В результате может возникнуть анафилаксия, представляющая реальную угрозу для жизни. По словам Крэй, она была подавлена, когда осознала, что ей придется ограничивать себя в еде всю оставшуюся жизнь. В настоящее время она питается только овсянкой и детской смесью на основе аминокислот. Кроме того, она регулярно принимает антигистаминные препараты, делает уколы от аллергии и проходит заместительные терапии из-за синдрома первичного иммунодефицита. Несмотря на трудности, девушка старается каждый вечер ужинать в кругу семьи и встречаться с друзьями. По словам Крэй, ей тяжело есть свою пищу в заведениях. Однако она отметила, что не испытывает дискомфорта при отказе от алкоголя. Девушка пошутила, что всегда помнит, как прошла та или иная вечеринка, и может рассказать об этом ее участникам. Ранее сообщалось, что жительница США с аллергией на воду и собственный пот пожаловалась на трудности, с которыми сталкивается в повседневной жизни. Чтобы помыться, ей приходится заранее принимать таблетки от аллергии.