На здоровье глаз оказывают значительное влияние не только наследственность и общее состояния организма, но и питание. Об этом в беседе с журналистами RT рассказал кандидат технических наук, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии им. академика РАН И.А. Рогова Дмитрий Куликов.

По словам специалиста, помочь сохранить здоровье глаз поможет составленный рацион, насыщенный витаминами, минералами и антиоксидантами, снизить риск развития офтальмологических заболеваний, замедляет возрастные изменения и поддерживает остроту зрения.

Особое значение в этой связи имеют продукты, которые содержат витамины А, С, Е, жирные кислоты омега