Регулярное употребление зеленого чая может быть связано со снижением риска смерти от любых причин. К такому выводу пришли ученые, проанализировавшие данные более 42 тысяч жителей Северного Вьетнама. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
В работе использовали данные крупного проспективного исследования Hanoi Prospective Cohort Study. Участников старше 10 лет наблюдали с 2007 по 2019 год, а их рацион оценивали с помощью анкет питания. За медианный период наблюдения в 11 лет исследователи зарегистрировали 2494 смерти.
Анализ показал обратную связь между употреблением зеленого чая и риском смерти: чем выше было потребление напитка, тем ниже оказывался общий риск. Особенно заметной эта связь была у мужчин. Похожий защитный эффект наблюдался в разных подгруппах: у молодых и пожилых участников, курящих и некурящих, а также у людей с диабетом 2-го типа и без него.
Авторы подчеркивают, что исследование показывает связь, а не доказывает прямое влияние зеленого чая на продолжительность жизни. Однако результаты дополняют данные о возможной пользе содержащихся в нем биологически активных веществ.
Ранее ученые узнали, что регулярное употребление кофе снижает риск развития рака молочной железы.